Trabajos del verano en el hato chaparrito

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En el Hato Chaparrito, ubicado en el municipio de Paz de Ariporo, en Casanare, Colombia, se realizan una serie de trabajos durante el verano. Durante esta temporada, se llevan a cabo diversas tareas a un costo más bajo, lo cual permite realizar diferentes labores. Una de las actividades principales es el trabajo con los caballos y las yeguas, que siguen siendo útiles incluso a una edad de 30 a 40 años.

En el Hato Chaparrito, me encargo de supervisar que todos los trabajos se realicen correctamente. Es mi responsabilidad coordinar los trabajos ganaderos, como curar a los becerros durante la época de verano, que es cuando tienen lugar los nacimientos. Debo estar pendiente de que los becerros estén cubiertos, para evitar que se pierdan o que ocurran malos partos.

Además de supervisar el trabajo en el Hato Chaparrito, también me traslado al Hato Amparo para asegurarme de que todo esté en orden y de que los trabajadores estén desempeñándose correctamente. Uno de nuestros hábitos en la llanura es levantarnos temprano, alrededor de las 4 de la mañana, para organizarnos y tomar un café antes de comenzar a trabajar. Algunos de los trabajadores se encargan de llevar el ganado temprano, para evitar que se dispersen, mientras que otros se ocupan de dar vueltas a los pozos.

También nos aseguramos de darle mantenimiento a los molinos de viento por la mañana, antes de que corra la brisa, para evitar que fallen durante el día. Por otro lado, algunos vaqueros se mueven hacia los bancos de proteína con los animales enfermos o vacas preñadas, para que se recuperen durante el verano. Durante esta época, también debemos arrear el ganado hacia los puntos de agua que hemos creado en el hato, utilizando molinos de viento y tanques plásticos.

Es durante el verano cuando el ganado sufre una pérdida de peso considerable, pudiendo llegar a perder entre 100 y 150 kilos durante estos tres meses. El verano en Casanare es especialmente duro en los meses de enero, febrero y marzo. Sin embargo, a partir de abril, cuando comienzan las lluvias, la situación mejora y se produce un rebrote del pasto. Estos meses de abril, mayo y junio son favorables en términos de alimentación para el ganado.

En el Hato Chaparrito, también nos dedicamos a la recolección de leña durante el verano, para tener reservas para el invierno. Esta leña se corta en temporada de verano y se almacena para su uso posterior en la cocina.

A lo largo de nuestros 65 años de historia, nos hemos enorgullecido de proteger la fauna y flora en nuestros hatos. Hemos logrado preservar especies como el venado cola blanca y el chigüiro, creando reservorios de agua para su sustento durante el verano y manteniendo un equilibrio armonioso entre los animales y la actividad ganadera. Invitamos a todos los lectores a que nos visiten y disfruten de la belleza natural de la región del llano, donde podrán encontrar paz y tranquilidad como en ningún otro lugar del mundo.

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