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El caballo cartujano es una raza de caballos españoles que se considera la élite de la pura raza española. Estos caballos fueron criados por los monjes del monasterio de la Cartuja de Jerez a partir del año 1484.
En la década de los 80, los caballos cartujanos se convirtieron en una de las propiedades del holding Romasa. En la actualidad, la yeguada de la Cartuja es propiedad del Estado.
Los caballos cartujanos se caracterizan por su alzada que oscila entre 1.60 y 1.70 metros a la cruz. Tienen un cuello musculoso que les permite llevar levantada la cabeza durante la monta, un cuerpo fornido y bien proporcionado que les brinda una figura elegante.
Estos caballos están muy bien adaptados a los climas mediterráneos debido a su capacidad para respirar sin problemas en lugares calurosos y húmedos.
La línea cartujana tiene sus orígenes en el monasterio de la Cartuja, que durante más de tres siglos fue el centro de cría de una élite de caballos andaluces y sede de una de las yeguadas más famosas y apreciadas a nivel mundial.
El distintivo de un caballo cartujano es la marca del hierro del bocado, que fue creada por el presbítero Pedro José Zapata para identificar a los caballos criados en la yeguada de la Cartuja. Sin esta marca, un caballo no puede considerarse cartujano.
En el pasado, hubo casos de estafa relacionados con la marca del hierro del bocado, donde se vendían caballos como cartujanos con una falsificación de la marca en México.
El esplendor de la Cartuja coincidió con la expansión del imperio español hasta 1810, cuando los monjes tuvieron que abandonar el monasterio debido a la guerra de Independencia. Sin embargo, el presbítero Pedro José Zapata logró salvar a los caballos cartujanos y creó la marca del hierro del bocado como símbolo de la yeguada.
En 1857, parte de la yeguada fue vendida a Vicente Romero. A partir de ese momento, los caballos cartujanos se convirtieron en moneda de intercambio comercial hasta que en 1949 Fernando Terry los adquirió y los convirtió en imagen e icono de sus bodegas y vinos.
En 1981, las bodegas de Terry y el hierro del bocado fueron adquiridos por Rumasa, y en 1983 el gobierno español decidió expropiar la yeguada y convertir a los caballos cartujanos en patrimonio del Estado.
La docilidad de los caballos cartujanos para el entrenamiento y manejo se debe, en parte, a su convivencia con las personas durante siglos. Son fáciles de satisfacer y mantener.
Los descendientes de la yeguada de la Cartuja se distinguen por su elegancia en el paso, un trote especial y calmado, y su relajación en velocidad. Esto los convierte en el caballo ideal para los amantes de la equitación en todo el mundo.
En la actualidad, la yeguada de la Cartuja cuenta con más de 200 caballos cartujanos y está abierta al público. Los precios de estos caballos pueden variar entre 10.000 y 100.000 euros, dependiendo de diversos factores como el nivel de entrenamiento, la edad y los premios acumulados.
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¡Esperamos que hayas disfrutado de este artículo sobre el caballo cartujano!